Kraut & Rüben 03/2024

Gemüse & Kräuter

• Sorten-Vielfalt für den Küchengarten, Historisches Gemüse: gesund und abwechslungsreich
• Kräuter-Serie: Thymian
• Jetzt Wildkräuter sammeln und anbauen
• Rezepte: Wo Sprossen sprießen

Obst & Wildfrüchte

• Wer kennt die Apfelrose?
• Die Erdnuss – Nutzpflanze der Zukunft?
• kraut&rüben - Fundstücke: Beerenhochstämmchen
• Bestes Beerenobst: So treffen Sie die richtige Auswahl!

Blumen & Gehölze

• Mit dem Frühling verflochten: Zarte Blüten im Weidenwerk
• Perfekt im Duett
• Ploberger-Kolumne: Meine Bio-Zeitreise in die Vergangenheit
• Katjas Gartenwelt: unverwüstlich und für jeden Garten
• Pflanzen mit Zukunft: Diese Arten trotzen jedem Wetter